松本清張ゆかりの郷里 山陰・鳥取県日南町矢戸から特産品「おおえの自然薯」をお届けします

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しっとりもっちり自然薯バームクーヘン


自然薯試し掘りしました。

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20日以降を当初予定しておりましたが、NHK様の取材に合わせて少し早く試し掘りをいたしました。
数畝を掘り返して自然薯の様子を見ます。
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根っこ物は今年は出来が悪いと聞いてはおりましたが、思っていた以上に大きくなっておらず…。
楽しみにしてくださっている方もおられるので、わずかな望みをかけて他の畝はもうしばらく置いておくことにしました。
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7月の長雨の影響か、サイズもですが形もいつもよりうねりが目立ちます。

お電話での問い合わせや「出たらでよい」というご予約の問い合わせもすでに頂きましたが、試し掘りの様子を見るに例年の進物用をお出しできるかがわからない状況です。
現状として1本が600g以上のご予約につきましてはお電話でのお問い合わせもお断りしております。大変申し訳ございません。
もちろん、次の掘り返しで大きなサイズが収穫できましたら販売をさせて頂きます。
次の掘り返し後に状況を再度お伝えいたします。
今しばらくお待ちくださいませ。

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